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横浜栄養専門学校 | 論文

• 養殖銀ザケのアスタキサンチン含量について
• 養殖ギンザケの部位別総脂質の脂肪酸組成とコレステロ-ル含量
• 養殖ギンザケおよび天然ベニザケの総脂質の脂肪酸組成の比較
• 養殖ギンザケと天然ギンザケの部位別総脂質の脂肪酸組成の比較

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