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新潟薬大応生科 | 論文
- SB-3 高圧死滅挙動からみた大腸菌の塩ストレス応答反応(微生物の野生の姿に迫る-環境適応とそのメカニズム-, シンポジウム)
- 高圧処理による低水分細胞性生物素材の改質
- 2Ma01 Saccharomyces cerevisiaeの圧力感受性変異株の取得と表現形質の解析(食品科学・食品工学,一般講演)
- 高圧処理によるタマネギの改質に関する研究
- 2Ip10 大腸菌の高圧死滅挙動に及ぼす共存塩の影響(食品科学・食品工学,一般講演)
- 高圧熱水処理によるデンプンの部分分解反応の速度論的解析
- 3J09-4 海水から単離したDelftia属細菌の液体培地および寒天培地での増殖特性(分類・系統・遺伝学,一般講演)