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岩手県立大学盛岡短大 | 論文
- アガロースゲルの透水性とその力学的性質
- 寒天ゲルの離漿の速度解析
- 食品の離漿現像-2-各種糖のアガロ-スゲルの離漿におよぼす影響
- 食品の離漿現象-1-寒天ゲルの離漿の速度解析
- 岩手県内の主な地域の中学生とその母親身体状況と食生活の現状(1)
- 寒天ゲルの性状に及ぼす糖類の影響
- 岩手県住宅の冬季室内環境の現状
- 江刺市体育館の冬季環境調査結果(2002年度大会 (北陸) 学術講演梗概集)
- 教育環境における「あずましさ」に関する研究 その2 学校の温度環境の実態
- 教育環境における「あずましさ」に関する研究 その1 学校環境のアンケート調査結果
- 岩手県観光客の食に関する意識について(第 1 報)
- 食物摂取状況からみた地域性のある食品の利用状況に関する検討
- 魚素材高齢者向け食品の脂質について
- 短大生の入学時における食生活と食物に関する知識及び技術について
- 体力アップへの取り組み : 有住中学校の試みとその栄養学的評価(佐々木肇教授退職記念号)
- 平成14年度日本酪農科学会賞受賞記念寄稿 ネパール,トルコ,モンゴルに見る伝統的乳利用の姿
- 調査 内陸アジア地域,モンゴルの牧畜と乳利用(その2)伝統的乳製品
- 調査 内陸アジア地域,モンゴルの牧畜と乳利用(その1)自然と牧畜
- 骨粗鬆症(3) : カルシウムの摂取量について
- 骨粗鬆症(1)その基礎