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岩手県水産技術センター | 論文
- 岩手県における水産業の被害
- サンマの低塩分高水分製品の加工・流通技術の開発 (特集:低塩分高水分化する水産加工品の品質保持技術-1-)
- 養殖海域における有機物負荷に関する研究
- シロザケ脂質の加熱調理による脂肪酸組成の変化
- シロザケ背肉部脂質の脂肪酸組成
- 9. 岩手県におけるマツカワの種苗生産(日本水産学会水産増殖懇話会)
- 三陸沿岸の定置網漁場におけるサケ魚群の行動
- 体質の強い水産業の構築をめざして
- 岩手県におけるヒラメの資源変動特性の評価に基づく資源管理と栽培漁業の再考 (総特集 浅海資源の管理と増殖--現状と課題)
- 岩手県のホタテガイ天然採苗個体群間における産卵期の差異
- 構造再編化の水産加工業の現状と課題(1)平成21年度の調査結果 静岡県沼津市におけるアジ塩干加工業の現状と課題
- エゾアワビでみつかった白色と青色の殻色変異の遺伝支配
- 三陸におけるワカメ養殖業の制限要因 : 3.11大震災前後の比較 (シンポジウム特集 これからの日本と世界の養殖業を考える : 2011年度国際漁業学会大会シンポジウム)
- 藻場の維持とウニ漁業
- 水産六次産業化の現状と課題そして展望 (日本水産学会第60回漁業懇話会講演会 元気な水産業のために : 6次産業化の可能性) -- (ケーススタディーから学ぶ新しい水産業)
- 魚類増養殖における復旧・復興状況
- 通電加熱によるウニ・イクラなどの保存性向上
- 構造再編下の水産加工業の現状と課題(4)23年度公表(平成22年度の調査結果) アジ塩干加工業産地の現状と課題 : 原料調達を中心として
- 大船渡湾におけるProtogonyaulax出現量とホタテガイの毒性〔英文〕
- 東日本大震災からの岩手県さけ増殖事業の復興と資源回復の課題