スポンサーリンク
奈良女子大学生活環境学部食物栄養学科 | 論文
- 2-II-31 味蕾細胞におけるグルタミン酸の取り込みとGABA合成システムについて(ビタミン学の原点・栄養学への21世紀的回帰, 日本ビタミン学会第59回大会)
- GABA is produced in taste bud (2006年度日本味と匂学会第40回大会) -- (ポスターセッション)
- 2-B-9 γ-アミノ酪酸(GABA)合成酵素グルタミン酸デカルボキシラーゼ(GAD)のマウスの味蕾における発現機構の研究(第57回大会一般研究発表)(第57回大会研究発表要旨)
- グルタミン酸脱炭酸酵素(GAD)を介した味覚シグナル伝達経路 : うま味と塩味の相互作用, いわゆる"隠し味の原理"にせまる
- P-003 特殊なPPAR活性化能を示す香辛料シナモンバーク精油(ポスターセッション,2010年度日本味と匂学会第44回大会)
- レスベラトロール4量体バチカノールCは、培養細胞および個体レベルでPPARαとPPARβ/δを活性化する(研究論文紹介)
- 生活習慣病予防効果が期待される精油成分の新たな機能
- 2-I-31 PPARαを介したレスベラトロールの作用機構 : 系統差による相違の検討(一般演題要旨,日本ビタミン学会第63回大会講演要旨)
- 1-IV-1 大腸菌によるγ-グルタミルヒドロラーゼの発現とラット臓器での局在(一般演題要旨,日本ビタミン学会第63回大会講演要旨)
- 生活習慣病予防が期待できるスパイス精油の有効性 (特集 スパイスでヘルスケア その生理作用と効用)
- PPARαを介したレスベラトロールの効果と脂質代謝の異なる系統差の影響
- レスベラトロール4'位水酸基はPPAR活性化に関与する
- 2.ヒスタミン合成酵素に対する取り組み(第424回研究協議会研究発表要旨,ビタミンB研究委員会)
- 小児科領域の血清尿酸値(第五報)肥満小児と肥満成人の尿酸値とメタボリックシンドローム関連因子の比較
- 1.麹菌におけるGABA合成酵素について(第426回研究協議会研究発表要旨,ビタミンB研究委員会)
- 11.グルタミン酸デカルボキシラーゼの味蕾での役割解明(第415回研究協議会研究発表要旨,ビタミンB研究委員会)
- 2-V-5 ヒト白血球培養細胞におけるグルタミン酸デカルボキシラーゼの発現様式の解析(一般演題要旨,日本ビタミン学会第64回大会講演要旨)
- 2-IV-28 ホモシステイン代謝系における新規NF-κB制御因子ヌクリングの関与(一般演題要旨,日本ビタミン学会第64回大会講演要旨)
- 2-IV-26 葉酸欠乏における脂質代謝の変化 : 高脂肪負荷の影響(一般演題要旨,日本ビタミン学会第64回大会講演要旨)
- 病院給食における食物アレルギー対応食の実態と課題
スポンサーリンク