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和歌山市衛生研究所 | 論文

• 小学校給食の牛乳が原因と推定される腸管出血性大腸菌O157 : H7感染事例
• 低脂肪乳による大規模食中毒事件におけるブドウ球菌エンテロトキシンA遺伝子検出の意義
• Arbitrarily primed polymerase chain reaction (AP-PCR)法によるSalmonella enterica serovar Enteritidisの疫学的検討

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