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北海道文教大学人間科学部健康栄養学科 | 論文
- 発芽玄米の食品学的機能
- 食卓の縁起に関する研究(1)恵方巻の受容とその背景
- 呼吸器疾患CPC(第5回)縦隔リンパ節腫大と多発結節影を呈し,急速な転帰をとった1剖検例
- マウントサイナイ病院におけるメニューシステムに影響を及ぼす要因とフードサービス業務に関する研究
- 卓球の精神コントロール
- パセリ培養細胞の防禦応答に対する光強度の影響
- パセリ培養細胞における防禦応答
- ビート培養細胞系を用いたストレス応答機構による生理活性物質生合成促進技術の開発
- 特定給食施設における調理従事者等の手洗い方法の検討
- YOSAKOIソーラン祭り参加者の取り組み意識と健康づくりへの影響
- 胃瘻造設後の栄養管理の実態
- O42-1 加水分解小麦への経皮経粘膜感作に関連して発症した小麦アナフィラキシー症例の感作パターンの特徴(O42 食物アレルギー・発症,口演,第60回日本アレルギー学会秋季学術大会)
- 特定保健指導における内臓脂肪減少計画シミュレーションプログラムの提案
- 「現代の食事作法 -家庭の教育と新しい方向性-」
- テーブルコーディネートの誕生とその機能
- 「食生活論」の変遷 : その現状と問題
- 加工食品の安全性に関する短大生の意識調査
- 短期大学食物栄養学科における化学教育の試みと成果 第二報
- 短大生におけるカフェインの意識変化に関する調査
- 短大生のチーズ嗜好性に関する研究