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伊那食品工業株式会社 | 論文

• 寒天の種類・特性と使用方法
• 寒天の摂取が健常成人の排便及び便性に及ぼす影響
• 一般健常成人及び女子大学生における寒天ゼリー摂取による排便ならびに便性状への影響
• ラットに給与した寒天末の栄養生理的効果

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