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京都府大・農化 | 論文
- 空回腸部分切除および位置置換手術後の粘膜過形成と機能変化 : 動物
- 分離大豆タンパク質およびその酸素消化産物の抗酸化性(食品-加工, 保蔵-)
- Ca^依存性中性プロテアーゼの臓器分布と内在性基質の再検討(酵素-蛋白質・ペプチド関連酵素, 分解酵素-)
- L-メチオニンスルホキシドの栄養有効性 : (+)(-)光学異性体の分別投与と体内利用(動物-蛋白質, アミノ酸-)
- 偏食(unbalanced feeding)の栄養学的考察 : 高タンパク食, 無タンパク食の日内交互投与がラット生理機能, 行動パターン及び運動量に及ぼす影響(動物-蛋白質, 炭水化物-)
- 過重力刺激によって発現量が変化するシロイヌナズナ遺伝子の探索
- キュウリのサイトカイニン制御遺伝子CR20の多様な転写物と遺伝子構造
- 820 Bacillusオリゴ-1,6-グルコシダーゼの構造と耐熱性の解析 : Bacilllus cereus ATCC7064の酵素の1次構造
- 好熱性細菌Bacillus thermoglucosidasius KP1006のオリゴ-1,6-グルコシダーゼ遺伝子のクローニング(微生物-クローニング-)
- イネトリプシンインヒビター遺伝子の構造解析と発現の特異性 : 植物
- Trypsin及びChymotrypsinとそのタンパク質性Inhibitor間相互作用に於ける溶媒効果(酵素-蛋白質・ペプチド関連酵素, 分解酵素-)
- 消化管免疫(slgA)の食餌タンパク質に対する応答(動物-蛋白質, 炭水化物-)
- 大豆トリプシン・インヒビターの消化管内移送と耐消化性(動物-蛋白質, 炭水化物-)
- B-9 タンパク質消化産物共存下での胆汁酸吸収(日本農芸化学会関西支部大会報告)
- B-8 食品タンパク質の抗酸化機能(固相系での検討)トウモロコシ・ツェインの場合(日本農芸化学会関西支部大会報告)
- 3種類の酵素インヒビター遺伝子の複合導入による虫害抵抗性稲の作出
- 活性酸素消去系遺伝子の発現と作物の環境ストレス耐性
- 3Bp-7 イネ胚乳中に存在するプロテインボディIの構成ポリペプチド
- 3Bp-5 稲突然変異体の胚乳貯蔵タンパク質
- 米粒グルテリン(α,β),プロラミン(13kDaβ)含量の変異
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