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京府大院・生命環境 | 論文
- 2P-1079 好熱性細菌Meiothermus ruber H328株の生産するプロリルエンドペプチダーゼに関する研究(2a酸素学,酵素工学,一般講演,酵素学,タンパク質工学および酵素工学,伝統の技と先端科学技術の融合)
- 3Ca13 Lactobacillus farciminis JCM1097株の生産する新規Gly-Pro分解酵素の研究 : 既存プロリダーゼとは異なるシステインペプチダーゼの解析(酵素学,酵素工学,一般講演)
- 1P-057 有機リン系毒性農薬検出に利用可能なアセチルコリンエステラーゼ生産菌の単離と 新規簡便分析システムへの応用(酵素学,酵素工学,一般講演)
- 高温障害が米の食味と貯蔵タンパク質へ及ぼす影響