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井村屋製菓株式会社研究所 | 論文

• アズキ熱水抽出物(アズキ煮汁)中に含まれるヒト胃がん細胞に対するアポトーシス誘導物質の同定
• アズキ熱水抽出物から得た新規テルペン配糖体 Vignoside
• ヒト胃癌細胞におけるアズキ熱水抽出物によるアポトーシス誘導

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