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ノートルダム清心女子大学人間生活学部 | 論文
- スケトウタラ臭気成分-II : 燻煙処理によるスケトウタラ臭除去効果
- 焼海苔香気成分-1-
- 魚肉焼臭成分-1-
- スケトウタラ臭気成分-1-酸,塩基およびカルボニル成分
- 鰹節香気成分-6-イソオイゲノ-ルの同定
- 慢性肝炎患者に対する食事療法試験後の状況 : SF-36を用いたQOLの検討
- ヤギ肉の食品・栄養学的価値
- 烏骨鶏の食品・栄養学的価値
- 高校生男子・女子長距離ランナーの栄養素摂取状況とミネラル栄養状態の評価
- 岡山市の子育て支援(4) : 「子育て広場」と「おやこクラブ」の比較を通して
- 岡山市の子育て支援(3) : Y公民館とS幼稚園の子育て広場の活動を通して
- ハーディネスが心理的ストレス過程に及ぼす影響:食行動を緩衝要因として
- 食べ物の形態 (固形食, 粉末食, 流動食) および週齢の違いがラット血清と肝臓の脂質代謝に及ぼす影響
- 高校生男子長距離ランナーの栄養素摂取量の季節的変動
- 食べ物の形態(粉末食, 固形食)の違いがラット血清および肝臓の脂質代謝に及ぼす影響
- 高校生男子長距離ランナーのミネラル栄養状態の評価
- 高校生長距離ランナーの食生活状況
- アジア産未精製糖中のミネラル量と鉄の化学形態
- 沖縄県民のミネラル摂取量と健康に関する研究(I) : 沖縄県民における飲料水中のミネラル濃度
- 無血清培地における鶏胚大腿骨の石灰化におよぼすITS_+とインスリンの添加効果