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サッポロビール (株) | 論文

• 下面ビール酵母の凝集能の不安定性とゲノム組換え
• P-122 ビール中の香気成分間の相互作用の解析(ポスターセッション,2010年度日本味と匂学会第44回大会)
• 凝集性酵母の分子育種
• ビール酵母は時空を越えて

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