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カセサート大学園芸学科 | 論文
- バナナ追熟中における果皮のフェノール化合物とポリフェノールオキシダーゼ活性の変化
- ポリエチレン袋を使った短期間窒素ガス処理によるバナナ(Sucrier)の棚持ち期間の延長
- ラッカセイ種子を用いた試験管内大量迅速育苗
- Nitrogen-gas treatment in polyethylene bag for short time on prolonging shelf life of banana cv. Sucrier
- Changes in concentrations of phenolic compounds and polyphenol oxidase activity in banana peel during storage