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カゴメ総合研究所 | 論文
- 超臨界二酸化炭素によるリコピンの抽出率に及ぼすトマト果皮の乾燥方法の影響
- 自然発症性高血圧ラット(SHR)におけるトマトジュースの血圧上昇抑制作用
- トマトジュースと麦茶中の高圧処理による菌の挙動 : 食品
- トマトに含まれる新規抗菌性物質の探索 : 有機化学・天然物化学
- A3-15 発芽種子から分泌されるアレロパシー活性における有機物、無機物の貢献度
- 613 トマトの品種によるトマチン含量と耐病性について
- キャロットジュースに含まれるβ-カロテンによる抗アレルギー作用
- 果汁の水溶性画分における抗酸化作用について
- 食品中の下痢性貝毒成分の定量法の確立とそれを応用した食中毒等制御技術の開発
- オカダ酸クラスの発がんプロモ-タ---食品中の定量と野菜成分による抑制
- 放射線治療の副作用に対するトマトジュース(リコピン)の防護作用
- 2P-1130 アレルゲンタンパク質を中心としたLSLトマトのプロテオーム解析(3cオミクス解析,一般講演,代謝生理学・発酵生産,伝統の技と先端科学技術の融合)
- BIO R&D 麦茶の血液流動性向上作用
- 野菜摂取の意味 : カロテノイドの効用を中心に
- 継続的な運動とトマトジュースの併用による健康への寄与
- テーラーメイド ヌトリション 野菜の栄養(新連載・第1回)野菜とは
- 野菜の色と健康(1)緑黄色野菜について
- 野菜の百花事典(第2回)緑黄色野菜と栄養
- カロテノイド(6)ルテイン,カプサンチン,リコペン
- 野菜の色と健康(3)効果的な野菜の摂取方法,加工方法