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(株)和歌山アグリバイオ研究センター | 論文
- カンキツ(III)
- ウメの健康機能性の解明とポリフェノールへのアプローチ
- 梅副産物を用いた高品質牛肉生産技術の確立
- Phenolics Profile of Mume, Japanese Apricot (Prunus mume Sieb. et Zucc.) Fruit
- ウンシュウミカン加工副産物の抽出物から溶媒への溶解性の差を利用してβ-クリプトキサンチンを精製する方法
- 弱アルカリ水溶液および食品用乳化剤水溶液中での前処理によるカキ果実酵素剥皮工程の改良
- 食品系未利用バイオマスの高度利用化の現状と可能性
- 果実とその加工品の話(第15回)果実・果汁飲料と機能性成分(13)梅・梅飲料の生産および機能性研究の動向