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下園 英俊 | 鹿児島県農業開発総合センター農産物加工研究指導センター
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鹿児島県農業開発総合センター農産物加工研究指導センターの論文著者
鹿児島県農業開発総合センター農産物加工研究指導センター | 論文
S2-3 サツマイモ新品種「こなみずき」澱粉の特性と食品への利用(特別シンポジウム「麹文化と糖質」,日本応用糖質科学会平成25年度大会(第62回))
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