OTA YASUHIDE | (Present address) : Dept. of Applied Biochemistry, Hiroshima Univ.
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概要
論文 | ランダム
- 数種の乳化剤との相乗効果 : トコフェロールの酸化防止効果向上に関する研究 (第7報)
- トコフェロールの抗酸化効果向上に関する研究 (第6報) : L-アスコルビン酸ステアリン酸エステル及びリボフラビン酪酸エステルとの相乗効果
- 資料 : 最近の国産家庭用マーガリン類品質特性の傾向について
- タイトル無し
- モノグリセリドの多形 (第7報) : 結晶成長における溶媒効果