小関 卓也 | 関東信越国税局

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概要

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• 関東信越国税局の論文著者

関東信越国税局 | 論文

• 244 柿渋の菌学的研究について
• 120. 酒造場酵母について : (第5報) 清酒酵母の選択的分離法
• 1023 液-膜-液型膜蒸留の清酒製造への応用
• 1432 酒造好適米アミロースの構造と性質
• 322 麹菌(Aspergillus oryzae)リボヌクレアーゼT1(RNase T1)遺伝子のクローニングと塩基配列の決定

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