吉田 剛司 | 酪農学園大学酪農学研究科
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概要
酪農学園大学酪農学研究科 | 論文
- 鶏の胸筋および脚筋アクトミオシンと大豆7Sおよび11S成分タンパク質の加熱ゲル形成能におよぼすpHおよび塩濃度の影響
- 加熱全脂大豆の製造工程ならびに保存温度の相違が成分組成に及ぼす影響
- 酪農共同利用型バイオガスシステム導入の経営経済的評価による分析 : -北海道鹿追町の事例を対象に-
- 中国内蒙古畜産・酪農における個別型バイオガスシステム導入の効果に関する一考察
- 寒冷地畑作地における集中型バイオガスシステムの経済的成立の考察(例会個別報告要旨(第117回例会))