吉井 文男 | Takasaki Radiat. Chem. Res. Establishment, Japan At, Energy Res. Inst.

スポンサーリンク

概要

• 吉井 文男の詳細を見る
• 同名の論文著者
• Takasaki Radiat. Chem. Res. Establishment, Japan At, Energy Res. Inst.の論文著者

論文 | ランダム

• 巻頭言 あられ・菱餅・お白酒--雛祭の"口福"
• 和菓子調査のための参考文献
• 和菓子研究 白餡の原材料についての比較
• 和菓子研究 江戸時代料理書にみる菓子
• 〓餠(まがり)について (特集 唐菓子)

もっと見る

スポンサーリンク