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杜 明遠 | 農林水産省国際農林水産業研究センター環境資源部
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農林水産省国際農林水産業研究センター環境資源部の論文著者
農林水産省国際農林水産業研究センター環境資源部 | 論文
生育段階の異なるサゴ澱粉の相対結晶化度と構造および糊化特性
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