中山 二郎 | 九州大学大学院農学研究院生物機能科学部門

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概要

• 同名の論文著者
• 九州大学大学院農学研究院生物機能科学部門の論文著者

九州大学大学院農学研究院生物機能科学部門 | 論文

• 大麦焼酎粕由来発酵大麦エキス(FBE)からのナイシン生産(生物工学論文賞)
• 大麦焼酎蒸留粕に由来する発酵大麦エキスの微生物用培地としての利用
• アセトン・ブタノール発酵における新バイオディーゼル燃料の生産
• デザインドバイオマスを志向した乳酸発酵による循環型社会の構築(バイオマス利活用の最新技術)
• 乳酸菌が生産する抗菌性物質

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