太田 沙織 | 大阪市大院・生活科学・食品機能科学
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概要
大阪市大院・生活科学・食品機能科学 | 論文
- Dp-14 糖負荷ラットの血糖値に及ぼす1,5-アンヒドログルシトールによる影響(糖質の生理機能,一般講演,日本応用糖質科学会平成25年度大会(第62回))
- Ap1-6 1,5-アンヒドログルシトール及び糖質の消化吸収過程における相互作用(糖質の構造・機能・生産,新技術-1,一般講演,日本応用糖質科学会平成24年度大会(第61回))
- Ap1-5 1,5-アンヒドログルシトールの精製と甘味の評価(糖質の構造・機能・生産,新技術-1,一般講演,日本応用糖質科学会平成24年度大会(第61回))