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松田 敏生 | 上野製葉株式会社
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上野製葉株式会社の論文著者
関連著者
小畠 渥
上野製葉株式会社
松田 敏生
上野製葉株式会社
著作論文
STUDIES ON A NEW NITROFURAN DERIVATIVE AS A FOOD PRESERVATIVE-V:THE EFFECT OF NITRITE ION (NO2-) ON THE INACTIVATION OF AF-2 AND F IN MEAT DURING COOKING PROCESS
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