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山田 弘子 | 徳島文理大学
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同名の論文著者
徳島文理大学の論文著者
関連著者
有内 尚子
徳島文理大学短期大学部
宮本 玲子
徳島文理大学
渡辺 直美
徳島文理大学
山田 弘子
徳島文理大学
藤井 由子
徳島文理大学
有内 尚子
徳島文理大学
著作論文
Effect of Frozen storage on Bread texture
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