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森嶋 繁徳 | 日本大学農獣医学部食品工学科
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日本大学農獣医学部食品工学科の論文著者
関連著者
竹永 章生
日本大学農獣医学部食品工学科
露木 英男
日本大学農獣医学部
小原 哲二郎
東京農業大学
伊藤 真吾
日本大学農獣医学部
森嶋 繁徳
日本大学農獣医学部食品工学科
著作論文
The influence of storage temperature to change of the lipids in Nameko mushroom during storage.
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