川口 武男 | 水産講習所

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概要

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• 同名の論文著者
• 水産講習所の論文著者

関連著者

• 川口 武男

  水産講習所

• 小林 隆太郎

  水産講習所

• 山田 忠男

  水産講習所

• 清水 淳三

  日本フイシユミール水産組合

• 谷 正二

  日魯漁業株式會社

• 由井 十七三

  日本製罐株式會社

• 今西 俊雄

  清水市後藤罐詰所

• 川本 照雄

  東京市食品工業株式會社

• 關根 宗三

  木郷地物産会社

著作論文

• The Correlation between Colour and Freshness of Canned Tomato Sardine Meat
• Difference of Chemical Composition in Various Parts of Canned Crab (Paralithodes camtschatica)
• Putrefaction of Boiled and Raw Meats Compared
• Change of pH-Value of Fish-muscle by Heating

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