高田 千鶴子 | 帝国女子大学家政学部

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概要

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• 同名の論文著者
• 帝国女子大学家政学部の論文著者

関連著者

• 山本 淳

  帝国女子大学

• 西岡 ゆかり

  帝国女子大

• 高田 千鶴子

  帝国女子大学家政学部

著作論文

• Studies of a searching examination for gluten replace protein. Part VII. Improvement of bread baking properties in soy 7S globulin.:Part VII Improvement of Bread Baking Properties in Soy 7S Globulin
• Studies of a searching examination for gluten replace protein. Part VIII. Examination of bread baking properties of modified soy 7S globulin.:Part VIII Examination of Bread Baking Properties of Modified Soy 7S Globulin

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