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寺田 喜巳男 | 旭電化工業株式会社
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旭電化工業株式会社の論文著者
関連著者
寺田 喜巳男
旭電化工業株式会社
河野 博繁
旭電化工業株式会社
佐野 充彦
旭電化工業株式会社
著作論文
食品における応用 (界面活性剤の応用-2-乳化・分散を中心に(特集))
Application of Surfactants in Foods
硬化油のグリセリド構造について
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