SHIRAI Jun | Food Chemistry Laboratory, Department of Applied Biological Chemistry

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概要

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• 同名の論文著者
• Food Chemistry Laboratory, Department of Applied Biological Chemistryの論文著者

関連著者

• SHIRAI Jun

  Food Chemistry Laboratory, Department of Applied Biological Chemistry

著作論文

• Effects of Microcapsulated Docosahexaenoic Acid Preparation on Properties of Dough and Bread.

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