外山 健三 | 東京水産大学水産工業化学講座
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概要
東京水産大学水産工業化学講座 | 論文
- フィッシュミ-ルの原料および製造条件と,ニワトリの砂のうにおけるびらん(Gizzard Erosion)発症能との関連性
- 腐敗した原料魚から調製したフィッシュミ-ルおよびソリウブルのアミノ酸組成〔フィッシュミ-ルにおけるソリウブル添加の影響-5-〕
- フィッシュミ-ルの製造過程におけるヒスタミンの挙動について〔フィッシュミ-ルにおけるソリウブル添加の影響-4-〕
- 養魚用タンパク源としての沿岸スクラップミ-ルの品質の化学的評価
- 養魚飼料タンパク源としてのスクラップミ-ルの栄養価