種 忠勇 | 九州大学農学部水産化学教室

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概要

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• 同名の論文著者
• 九州大学農学部水産化学教室の論文著者

関連著者

• 豊水 正道

  九州大学農学部

• 種 忠勇

  九州大学農学部水産化学教室

著作論文

• アミノ酸-還元糖-脂質系での油焼機構 (水産食品の変色-4,5-)

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