XU Xinglian | Key Laboratory of Meat Processing and Quality Control, MOA College of Food Science and Technology, Nanjing Agricultural University
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概要
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- Key Laboratory of Meat Processing and Quality Control, MOA College of Food Science and Technology, Nanjing Agricultural Universityの論文著者
論文 | ランダム
- Ti-50at%Ni形状記憶合金の予ひずみ付与後の変態,変形挙動に及ぼす冷間加工の影響 (特集 スマートマテリアル)
- Ti-50at%Ni形状記憶合金の変態,変形挙動に及ぼす予ひずみの影響 (特集 スマートマテリアル)
- コイミオシン尾部の精製とその構造安定性〔英文〕
- コイ筋原繊維加熱変性の敏感な指標としてのミオシン抽出性の低下
- マイワシ油由来の過酸化脂質によって引き起こされるミオシン重鎖の多量化反応