Coimbra Jane | Departamento de Tecnologia de Alimentos (DTA), Universidade Federal de Viçosa (UFV)
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概要
関連著者
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Coimbra Jane
Departamento De Tecnologia De Alimentos Universidade Federal De Vicosa (ufv)
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Coimbra Jane
Departamento de Tecnologia de Alimentos (DTA), Universidade Federal de Viçosa (UFV)
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Meirelles Antonio
Department Of Food Engineering (dea / Fea) State University Of Campinas (unicamp)
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Antonio J.
Departmento De Engenharia De Alimentos (dea/fea) Universidade Estadual De Campinas (unicamp)
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Jane S.
Departamento De Tecnologia De Alimentos (dta) Universidade Federal De Vicosa (ufv)
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Da Silva
Departamento De Bioquimica Instituto De Quimica Universidade Federal Do Rio De Janeiro
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De Oliveira
Departamento De Biologia Geral Universidade Federal De Vicosa (ufv)
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Monteiro Paulo
Departamento De Tecnologia De Alimentos Universidade Federal De Vicosa (ufv)
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FABIANE Mojola
Departmento de Engenharia de Alimentos (DEA/FEA), Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP)
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Da Silva
Departamento De Quimica Universidade Federal De Vicosa (ufv)
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MINIM Luis
Departamento de Tecnologia de Alimentos, Universidade Federal de Vicosa (UFV)
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Minim Luis
Departamento De Tecnologia De Alimentos Universidade Federal De Vicosa (ufv)
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Da Silva
Departamento De Biologia Celular Universidade De Brasilia
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Fabiane Mojola
Departmento De Engenharia De Alimentos (dea/fea) Universidade Estadual De Campinas (unicamp)
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Mojola Fabiane
Departmento de Engenharia de Alimentos (DEA/FEA), Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP)
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Mojola Fabiane
Departamento de Engenharia de Alimentos (DEA/FEA), Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP)
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Meirelles Antonio
Departamento de Engenharia de Alimentos (DEA/FEA), Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP)
著作論文
- Partition of α-lactoalbumin and β-lactoglobulin by cloud point extraction
- Dispersed Phase Hold-Up in a Perforated Rotating Disc Contactor(PRDC) Using Aqueous Two-Phase Systems