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畑井 朝子 | 北海道教育大学函館分校家政学教室
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畑井 朝子
北海道教育大学
畑井 朝子
北海道教育大学函館分校家政学教室
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小豆の調理特性に関する研究(第10報) : 貯蔵温度が乾燥こしあんの品質に及ぼす影響
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