FERRER E. | Nutrition and Food Chemistry, Faculty of Pharmacy, University of Valencia

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概要

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• Nutrition and Food Chemistry, Faculty of Pharmacy, University of Valenciaの論文著者

Nutrition and Food Chemistry, Faculty of Pharmacy, University of Valencia | 論文

• High-performance liquid chromatographic determination of Maillard compounds in store-brand and name-brand ultra-high-temperature-treated cows' milk

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