松浦 剛 | University of Ottawa, Chemical Engineering

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概要

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• University of Ottawa, Chemical Engineeringの論文著者

論文 | ランダム

• エソの鮮度とゲル形成性
• 冷蔵, 冷凍貯蔵中に起こるアコヤガイ貝柱の赤変に及ぼす包装条件の影響
• ガス置換包装による水産加工品の品質向上
• 養殖ハマチの加工残滓の活用
• 愛媛県工業技術センター

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