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安藤 真美 | 奈良文化女子短期大学
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概要
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同名の論文著者
奈良文化女子短期大学の論文著者
関連著者
安藤 真美
奈良文化女子短期大学
笹山 哲
京都大学医療技術短期大学部
小野 俊郎
奈良文化女子短期大学 幼児教育学科
笹山 哲
京都大学医学研究科人間健康科学系専攻
著作論文
WWWを利用した管理栄養士国家試験向き学習システムの構築
凍結解凍したモンゴウイカ外套膜の加熱調理に伴う物性変化へのコラーゲンの関与
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