上田 茂子 | 女子栄養大学栄養学部実践栄養学科

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概要

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• 同名の論文著者
• 女子栄養大学栄養学部実践栄養学科の論文著者

関連著者

• 酒井 治子

  東京家政学院大学家政学部健康栄養学科

• 上田 茂子

  女子栄養大学栄養学部実践栄養学科

• 廣瀬 志保

  東京家政学院大学現代生活学部健康栄養学科

• 堀畑 薫

  女子栄養大学栄養学部実践栄養学科

著作論文

• 保育所の調理体験活動における衛生・安全マニュアルの検討(1)--指導・実践計画書および行動観察の分析、細菌学的検討から--

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