KOGA Hidenori | Calbee Foods Co., Ltd.

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概要

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Calbee Foods Co., Ltd. | 論文

• (1→3),(1→4)-β-glucan and Bound Phenolics in Rolled Oats
• Antioxidative Activity of Bound-Form Phenolics in Potato Peel
• Antioxidative Activity of Water Soluble Polysaccharide in Pumpkin Fruits (Cucurbita maxima Duchesne)

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