松村 義寛 | 女子栄養大学生化学研究室
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概要
女子栄養大学生化学研究室 | 論文
- アスコルビン酸とデヒドロアスコルビン酸の人体における代謝の比較
- 1.アスコルビン酸とデヒドロアスコルビン酸との人体内代謝の比較(研究発表)(ビタミンC研究委員会 : 第16回会議研究発表要旨)
- 糖尿病患者における食品のエネルギー見積もり能力
- 植物ステロールおよびトリテルペンアルコール添加油のヒト血清コレステロール濃度への影響について
- 8.ビタミンB_1分解耐熱因子によるB_1分解産物の本体と耐熱因子の作用機構(第100回協議会研究発表要旨)