Takahashi Akihiko | Department of Radiological Technology, School of Health Sciences, Kyushu University
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概要
論文 | ランダム
- 全国茶品評会入賞茶の化学成分-2-普通煎茶,深むし煎茶,むし製玉緑茶,かまいり製玉緑茶の全窒素,遊離アミノ酸,タンニン,カフェイン及びアスコルビン酸
- 全国茶品評会入賞茶の化学成分-3-個別アミノ酸の含有量
- 添加茶の化学成分による判別法
- 煎茶の遊離アミノ酸と全窒素の含量と価格との関係について
- 茶種子サポニンの簡易定量法