渡辺 正平 | 山梨食指

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概要

• 同名の論文著者
• 山梨食指の論文著者

関連著者

• 渡辺 正平

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• 乙黒 親男

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• 荻野 敏

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• 加々美 久

  山梨食指

• 荻野 敏

  山梨県工技セ

著作論文

• 116 ブドウ酒の製造条件によるアセトアルデヒド,ピルビン酸,α-ケトグルタール酸量の変化(その2 赤ブドウ酒の場合)
• 115 ブドウ酒の製造条件によるアセトアルデヒド,ピルビン酸,α-ケトグルタール酸量の変化

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