ABE Yumi | Laboratory of Food Technology, Hachinohe Institute of Technology

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Laboratory of Food Technology, Hachinohe Institute of Technology | 論文

• Angiotensin I-Converting Enzyme Inhibitors in Fish Water Soluble Protein Hydrolyzates Prepared by Bioreactor
• Angiotensin I-Converting Enzyme Inhibitors in Autolysates of Squid Liver and Mantle Muscle

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