飯塚 勝 | 神戸松蔭女子学院大学

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概要

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• 神戸松蔭女子学院大学の論文著者

関連著者

• 飯塚 勝

  神戸松蔭女子学院大学

• 飯塚 勝

  九州歯科大学

著作論文

• タイの大豆発酵食品トワナオから分離した菌のレバンスクラーゼによるフルクトオリゴ糖の合成とその生理的作用
• β-グルカンの機能とNMRを用いた定量について
• ショ糖とケストース共存下の納豆菌レバンスクラーゼによるレバンとオリゴ糖の合成について

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