PARK Kui | Department of Dermatology and Division of Brain Korea 21 Project for Biomedical Science, Korea University College of Medicine
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概要
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論文 | ランダム
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- パン酵母の耐糖性に関する研究-1・2-
- パンのカルシウム強化に関する研究-1・2-
- 小麦粉の醗酵阻害作用とこれに対するパン酵母の挙動
- パン酵母増殖中におけるインベルターゼの消長と実用的性質の変化