中野 宏幸 | 広島大学生物生産学部食品衛生学教室

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概要

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• 広島大学生物生産学部食品衛生学教室の論文著者

広島大学生物生産学部食品衛生学教室 | 論文

• 瀬戸内海における発光細菌の分布〔英文〕
• 水系環境におけるサルモネラの出現に及ぼす汚染指標菌の影響〔英文〕
• Escherichia coli O157:H7 に対するケフィールの抗菌作用
• カキ由来耐熱性大腸菌の分離と分離大腸菌のピルビン酸塩による増殖保護効果

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