中村 武嗣 | 太陽化学

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概要

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• 太陽化学の論文著者

太陽化学 | 論文

• カシューナッツ殻油の抗酸化成分(食品-化学(脂質)-)
• 6 鹿児島産Xenia属軟体サンゴ2種に含まれるジテルペンの構造(口頭発表の部)
• 鶏卵からの抗カビ作用物質の分離・精製(有機化学・天然物化学-抗生物質生理活性物質(微生物)-)
• 緑茶カテキン抗酸化剤の開発と応用
• ハマチの緑茶ポリフェノール給与飼育が氷蔵中における魚体の硬直指数ならびに肉部のK値に及ぼす影響

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