村原 ツヤ子 | 東洋食品工短大

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概要

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• 同名の論文著者
• 東洋食品工短大の論文著者

東洋食品工短大 | 論文

• 263. マッシュルームよりUDP-アセチルグルコサミン(UDPAG)の分離
• きのこへのγ腺照射 : (第1報) ヌクレオチドの変化と核酸分解酵素系の安定性
• 袋詰食品のガス置換技術
• 無洗米缶詰の保存による揮発性カルボニル化合物の変化
• 無菌充填茶類飲料の品質向上(2)

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